Menu

Przystawki zimne / Starters

Tatar z polędwicy wołowej / Beef tartare covered
28 zł


Tatar z polędwicy wołowej przykryty żółtkiem, otoczony siekaną cebulą,
ogórkiem i pieczarkami z dodatkiem kurek i papryki jalapeno

Beef tartare covered with yolk egg, chopped onion, cucumber and mushrooms, with the addition of a chanterelle mushroom and jalapeno peppers

Sałatka ze śledzia / Marinated herring
12 zł

Sałatka ze śledzia z ogórkiem konserwowym, jabłkiem, cebulą i olejem lnianym tłoczonym na Roztoczu

Marinated herring salad with pickled cucumber, apple,onions and linseed oil pressed in Roztocze

Smalec wiejski / Country lard
12 zł

Smalec wiejski ze skwarkami i cebulą, podawany z kiszonym ogórkiem na drewnianym liściu

Country lard with bacon and onion, served with pickled cucumber on the wooden leaf


Przystawki zimne podawane z pieczywem

Restauracja Bohema Zamość is Stephen Fry proof thanks to caching by WP Super Cache